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Les ingrédients

Les ingrédients :
La marinade :
  • sauce soja (1/3)
  • Shao Xing (1/4)
  • eau
  • maïzéna
La sauce :
  • sauce d'huitre (2/5)
  • ShaoXing (1/5)
  • sauce soja (1/5)
  • eau (1/5)
  • huile de sésame
  • poivre

En français dans le texte :
  • cas = cuillère à soupe
  • cac = cuillère à café

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