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Les ingrédients (pour 2) :
La sauce :
  • quatre ciboules
  • un morceau de gingembre
  • deux gousses d'ail
  • 1 cas de Shao Xing
  • 1/2 cas de vinaigre
  • 1 cas de sauce soja
  • 1/2 cac de poivre du Sichuan
  • 2 cac d'huile de sésame
  • 2 cas de pâte de sésame
  • 2 cac de graines de sésame
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet

En français dans le texte :
  • cas = cuillère à soupe
  • cac = cuillère à café


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