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Les ingrédients (pour 4) :
  • 500g de porc haché
  • un gros oignon de printemps
  • une grosse poignée de petits bok choy
  • un paquet de feuilles à wonton
  • une poignée de shiitakes
  • une poignée de crevettes
  • poivre
  • 2 cas de sauce soja
  • 2 cas de Shao Xing
  • 1 cas de huile de sésame
  • deux litres de bouillon de poulet

En français dans le texte :
  • cas = cuillère à soupe
  • cac = cuillère à café

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