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Les ingrédients (pour 2)

Les ingrédients (pour 2) :
  • 600g de porc
  • un petit poivron rouge
  • deux échalottes
  • deux gousses d'ail
  • une grosse ciboule
  • quelques haricots serpent
  • un bon morceau de gingembre
  • huile
La sauce :
  • 1/3 sauce soja
  • 1/3 de sauce d'huitre
  • 1/3 de tamarin dissous dans de l'eau chaude
  • un sucre

En français dans le texte :
  • cas = cuillère à soupe
  • cac = cuillère à café


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