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Les ingrédients :
La marinade :
  • trois tiges de citronelle
  • deux grosses gousses d'ail
  • trois cas de sauce de poisson
  • trois cas d'huile de sésame
  • deux sucres
La sauce :
  • du nước chắm
  • une petite poignée de basilic haché
  • une petite poignée de menthe haché
  • un petit peu de carotte rapée
  • un piment émincé

En français dans le texte :
  • cas = cuillère à soupe
  • cac = cuillère à café